【哥倫比亞】綠翡翠
Colombia Esmeralda Huila Supremo

產區：Huila薇菈地區

海拔：1,500~1,800公尺

品種：50%堤比卡 Typica，50%卡提摩 Catimors

規格：Supremo等級17、18目

處理法：水洗

參考風味：花香、桃子、核果、紅烏龍、龍眼香，口感香氣帶有焦糖，果酸柔和，濃度厚實，耐人尋味【風味於淺焙及中焙階段呈現】

🔴選購時請先挑選【品項】再挑選【烘焙】程度，最後選擇【數量】
🔴【完成訂購付款確認】後進行烘焙作業，確保新鮮
 

種植海拔1,500~1,800公尺，採用水洗處理，當地擁有良好的天候加上火山的土壤及高海拔的關係，造就它的特色。而且本身產量少，所以比較不像大量生產的咖啡豆一樣，比較沒有使用化學藥劑或化學肥料。

🔴咖啡豆萃取建議 

☕手沖萃取咖啡

🔴咖啡豆萃取建議

☕手沖萃取咖啡

建議採用咖啡量豆匙（10g匙）體積方式計算咖啡豆量，烘焙度不同咖啡含水量不同，重量相對不同，一樣體積咖啡量，重量略有差異。

⏩淺烘焙 咖啡豆2平匙

建議水量約150-180cc

建議水溫90-95度

⏩中烘焙 咖啡豆 2平匙

建議水量約170-210cc

建議水溫86-90度

⏩深烘焙 咖啡豆 2平匙

建議水量約200-250cc

建議水溫80-86度

⭕磨粉粗細

小飛馬/小飛鷹 磨豆機

建議磨豆編號 3-5號 (數字越小越細)

🔴以上皆可 依個人口感喜好調整

咖啡豆包裝採用單向透氣立體袋，確保咖啡保鮮。