【秘魯】墨提斯莊園 水洗
Peru Cajamarca Clever Delgado Washed Caturra Lot 1

產區：卡哈瑪卡
品種：卡杜拉
處理法：水洗
參考風味：聞乾香時深色莓果、熟橘、黑糖甜感香氣、品飲時有柑橘香氣、紅肉李酸甜感、烤堅果甜感、 尾韻有黑糖及巧克力的甜感、整體圓潤飽滿平衡【風味於淺焙及中焙階段呈現】

🔴選購時請先挑選【品項】再挑選【烘焙】程度，最後選擇【數量】
🔴【完成訂購付款確認】後進行烘焙作業，確保新鮮

🔴臻享咖啡包 即沖即飲

本包裝使用步驟方式：
1.沿著上方袋口虛線撕開，拉展開拉鍊立體袋。
2.注入飲用水至建議水位線，密封拉鍊袋即可。
3.扭下壺嘴反轉即為壺嘴蓋。
🔴熱泡法：注入熱水85~95度，靜置3分鐘即可飲用，請勿久放，避免質變。
🔴冷泡法：注入冷水放入冰箱，靜置4~12小時即可飲用，依個人喜好濃度調整時間，
     離開冰箱後請即刻飲用，避免質變。
⚠️咖啡沖泡飲用水後請勿久放，避免質變，建議以熱開水沖泡較能享受咖啡美味。

🔴咖啡豆萃取建議 

☕手沖萃取咖啡

🔴咖啡豆萃取建議

☕手沖萃取咖啡

建議採用咖啡量豆匙（10g匙）體積方式計算咖啡豆量，烘焙度不同咖啡含水量不同，重量相對不同，一樣體積咖啡量，重量略有差異。

⏩淺烘焙 咖啡豆2平匙

建議水量約150-180cc

建議水溫90-95度

⏩中烘焙 咖啡豆 2平匙

建議水量約170-210cc

建議水溫86-90度

⏩深烘焙 咖啡豆 2平匙

建議水量約200-250cc

建議水溫80-86度

⭕磨粉粗細

小飛馬/小飛鷹 磨豆機

建議磨豆編號 3-5號 (數字越小越細)

🔴以上皆可 依個人口感喜好調整

咖啡豆包裝採用單向透氣立體袋，確保咖啡保鮮。